Cupcake de Ameixa
Ingredientes:
2 colheres (sopa)
generosas de geleia de ameixa;
2 colheres (sopa) generosas de farinha de
trigo;
1 colher (chá
) de fermento em pó;
1 ovo.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes.
Distribua em 6 forminhas de papel para
cupcake, não esquecendo de colocá-las em forminhas de metal para empada/pão de
mel ou as próprias para cupcake.
Leve para
assar por aproximadamente 15 minutos em forno médio pré- aquecido, ou até que
ao enfiar um palito na massa ele saia limpo!
