Pastelzinho Romeu e Julieta
Ingredientes:
Massa:
4 xícaras
(chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara
(chá) de manteiga ou margarina com sal
½ xícara
(chá) de açúcar
Água
Recheio:
150g de
goiabada em cubinhos
150g de
queijo de sua preferência
Modo de Preparo:
Usando um
garfo, misture a farinha , o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
Acrescente
água aos poucos, até dar o ponto em que a massa solta das mãos.
Cubra a
massa e deixe descansar por 20 minutos.
Abra-a com
um rolo, corte com a boca de um copo ou um cortador e recheie com o queijo e a
goiabada. Feche formando o pastel e aperte as bordas com um garfo. Coloque em
uma forma untada com óleo e leve ao forno médio até dourar embaixo.
