Rosquinhas de Cerveja

Rosquinhas de Cerveja

Ingredientes:

1 copo de cerveja

500g de farinha de trigo

250g de manteiga

1 colher(sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo:

Amasse bem todos os ingredientes e enrole as rosquinhas.

Asse e ainda quentes, passe no açúcar cristal.

Tortinha de Limão - Faça e Venda

Tortinha de Limão - Faça e Venda 

Ingredientes:

Para a massa:

100g de biscoito maisena

50g de manteiga derretida

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

½ copo de suco de limão

Para a cobertura:

2 claras

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Triture o biscoito no liquidificador, retire e misture a manteiga derretida.

Forre o fundo e a lateral das forminhas.

Leve ao forno médio por 5 minutos.

Misture o leite condensado com o suco de limão até homogeneizar. Deixe descansar por 5 minutos.  

Recheie as forminhas com o creme e reserve.

Bata as claras até o ponto de neve. Adicione as 4 colheres de sopa de açúcar e bata até ganhar consistência. Coloque essa mistura no saco de confeitar e use o bico desejado.

Decore as tortinhas e está pronto!

Pastel Sem Recheio

Pastel Sem Recheio

Ingredientes:

2 copos de queijo ralado

2 copos de farinha de trigo

2 colheres de (sopa) amido de milho

2 colheres de leite

1 colher rasade fermento em pó

2 ovos

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes, amassando bem. Deixe dascansar. Abra a massa com o rolo e corte com a boca de um copo ou com cortador. Frite em óleo quente e escorra em guardanapo ou papel absorvente.

Dica:

Para que os pastéis fiquem bonitos frite apenas 3 ou 4 de cada vez, jogando sem parar o óleo quente por cima deles com escumadeira. Escorra bem para que fique bem sequinhos.

Requeijão Fácil Com 2 Ingredientes

Requeijão Fácil Com 2 Ingredientes

Ingredientes:

5 fatias de mussarela picadas

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Em uma tigela própria para ir ao micro-ondas, misture bem os dois ingredientes.

Leve ao micro-ondas em 6 sessões de 30 segundos, mexendo bem entre uma sessão e outra.

Se desejar, acrescente uma pitada de sal.

Leve para gelar por, no mínimo, 6 horas antes de servir.

Rendimento: 1 pote de 200g