Tortinha de Limão - Faça e Venda
Ingredientes:
Para a massa:
100g de biscoito maisena
50g de manteiga derretida
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
½ copo de suco de limão
Para a cobertura:
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Triture o biscoito no liquidificador, retire e misture a
manteiga derretida.
Forre o fundo e a lateral das forminhas.
Leve ao forno médio por 5 minutos.
Misture o leite condensado com o suco de limão até
homogeneizar. Deixe descansar por 5 minutos.
Recheie as forminhas com o creme e reserve.
Bata as claras até o ponto de neve. Adicione as 4 colheres
de sopa de açúcar e bata até ganhar consistência. Coloque essa mistura no saco
de confeitar e use o bico desejado.
Decore as tortinhas e está pronto!
